Muhteşem lezzeti ve görünüşü ile sofranıza yakışacağından eminim… Farklı köfte tarifi..

Malzemeler

400 gr. kıyma
500 gr. ıspanak
1 baş soğan
3 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek
Zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
Kimyon
Tuz

Yapılışı

Kıyma,rendelenmiş bayat ekmek,tuz,karabiber,kimyon rendelenmiş soğan ve sarımsağı iyice yoğurup cevizden büyük parçalar koparıp çanak şekli verin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.Bu sırada ıspanakları ayıklayıp yıkayın.Ispanakları doğradıktan sonra zeytinyağında soteleyip çanakların içine pay edin. Daha sonra salçalı sos hazırlayıp çanakların üzerinde gezdirin.En son olarak ta rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırında kızarana dek pişirip servis edin. Afiyet olsun…

Çanak Köfte Tarifi