Cevizli Kereviz Salatası

Harika salata tarifi Cevizli Kereviz Salatası

Cevizli  kereviz  salatası yapılışı için gerekli olan malzemeler:

4-5 adet orta boy kereviz

4 çorba kaşığı süzme yoğurt

4 çorba kaşığı mayonez

1/2 demet dereotu

1 diş sarmısak

1-2 su bardağı ceviz

1-2 çorba kaşığı zeytin yağı

1 portakal kabuğu (isteğe bağlı)

Yapılışı

Büyük bir kasede sarmısağı dövün. Yoğurt mayonez, zeytin yağ, portakal kabuğunu ekleyip karıştırın Dereotunu minik minik doğrayıp ekleyin. Kerevizleri soyup yıkayın. Rendeleyip ekleyin. (kerevizleri direk yoğurtlu karışıma rendeleyin yada rendelediğiniz kerevizi sık sık yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın. Ne kadar çabuk yoğurtla karıştırırsanız o kadar beyaz salatanız olur, aksi takdirde rengi değişir.) Ceviz içini tavada kavurun. Elinizle iri parçalara bölün. Karışıma ekleyip karıştın. Servis tabağına alıp, ceviz ile süsleyin.