Cevizli Şekerpare Tarifi

Cevizli şekerpare tarifi  ve yapımı için

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

İçi:
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti
4 su bardağı şeker
4 bardak su
limon

Cevizli Şekerpare Yapılışı:
Bütün malzeme aldığı kadar un ile yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılıp yuvarlanır.

Ortası açılıp tarçınlı ceviz konularak yuvarlanır. Ters çevrilerek tepsiye dizilir. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Şerbet diğer tarafta hazır bekletilir. Her ikiside ılıkken tepside buluşturulur. Bolca hindistan cevizi serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun...