İftar sofralarının baştacı salatalar için vitamini bol lezzetli cevizli semizotu salatası tarifi.

Cevizli semizotu salatası tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

1 demet ayıklanmış semiz otu,
1-2 adet büyik domates,
1/2 çay bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin,
1 çay bardağı ceviz
5-6 sap iri kıyılmış maydanoz,
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
1 çay bardağı küçük küçük doğranmış keçi peyniri yoksa normal peynir

Cevizli semizotu salatası sos malzemeleri

1 limonun suyu,
3 kaşık nar sirkesi,
2 diş ezilmiş sarımsak,
sumak, tuz, karabiber.

Yapılışı

Cevizli semizotu salatası tarifi ve yapımı için derince bir kaseye semizotları, hafif iri doğranmış domates, zeytinler, cevizler, ince ince doğradığımız maydanozu koyuyoruz.
Salatamızın sosu için küçük bir kaseye limon suyu, nar sirkesi, zeytinyağı, sumak, tuz, taze çekilmiş karabiber ve ezilmiş sarımsakları koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirip nazikçe harmanlıyoruz.
Daha sonra salatamızı servis tabağına alıp üzerine peyniri ilave ediyoruz. Afiyet olsun…

•Salata sosunu kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
•Salatanızı ana öğün olarak hazırlıyorsanız, içine ton balığı ya da mısır, nohut, fasulye gibi haşlanmış bakliyat, ekleyin.