1 yaş doğum günü pastası yapıcaklar için harika bir pasta. 1 yaş kutlamaları aileler için çok özel oluyor. Çocuklarının ilk yaş günü kutlaması olduğu için her şeyin mükemmel olmasını ve çok güzel olmasını istiyorlar. Yine özel bir kutlama için 1 şeklinde Özel bir pasta. Pasta çiçek bahçesi gibi çiçeklerle ve kelebeklerle süslü. 1 yaş doğum günü pastası nasıl yapılır?

1 yaş pastası yapımı için

Pandispanya için:
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ

kreması için:

2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı nişasta
7 yemek kaşığı tozşeker
1 ufak paket kremşanti
damla çikolata veya muz
vanilya
3 bardağı süt
pastayı kaplamak için:

1 su bardağı soğuk süt
1 paket kremşanti
arzuya göre:
az miktarda gıda boyası
sıkma torbası[baslik2]TARİF[/baslik2]

Yumurtaları akları ve sarıları birbirine karışmayacak şekilde ayırın. Yumurta akklarını bir çimdik tuzla hafif köpürene kadar çırpın.Şekerin yarısını ilave edip kabarıp sertleşene kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kasede yumurta sarılarını kalan tozşekerle yine kabarana kadar çırpın. Çırparken suyu ilave edip çırpmaya devam edin.Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.

Yumurta akınıda ilave edip tercihen spatula ile akların havasını söndürmeden havalı bir şekilde karıştırıp birleşmesini sağlayın.
Unu kabartma tozu ve vanilya ile birlikte karışıma eleyip spatula ile karıştırın.

Tabanı yağlanıp unlanmış dikdörtgen kalıba döküp ısıtılmış 160C derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 40 dakika)
Krema malzemelerini krem şanti ve vanilya hariç bir tencerede tel çırpıcı ile karıştırıp pişirin. En son vanilyayı ilave edip altını kapatın.

Ilındıktan sonra kremşantiyi ilave edip mikserle 2-3 dakika çırpın. Çok katı ise soğuk süt ilave edip kıvamını açabilirsiniz.
Pişen pandispanya ılınınca kalıptan çıkarın. Tırtıllı bıçakla enlemesine kesip üç parça elde edin.
Bir paket kremşanti ile 1 bardak soğuk sütü çırpıp buzdolabında hazır bekletin.
Pandispanya parçalarını bir fırça yardımı ile soğuk süt ile ıslatın.

Bir parçayı uygun bir dikdörtgen tepsiye aktarın. Kremanın yarısını sürüp damla çikolata serpiştirin.
İkinci parçayıda koyup sütle ıslatın ve aynı işlemi uygulayın.
Üçüncü parçayı yerleştirdikten sonra pastanın hertarafını çırpılmış soğumuş kremşanti ile sıvayın.
Keke 1 şeklini verin.
Üzerini pastanede satılan şekerleme ama hamur kıvamında olan malzeme ile süsleyin.

1 yas doğum günü pastasi tarifi