En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çiğ Börek Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2790 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hamarat ellerimizi konuşturma zamanı bakalım neler söyleyecekler….Tatar böreği bugünün yıldızı.

Malzemeler

4 su bardağı un
Su
1 yumurta
Tuz

İç Malzemesi
600-700 gr kıyma
3 adet rendelenmiş kuru soğan
Arzuya göre 1 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Maydanoz

Yapılışı

Öncelikle hamuru hazırlayacağımız kabı alıyoruz ve içine unu, tuzu, yumurta ve ılık suyu ilave edip yumuşak bir hamur haline getiriyoruz.Klasik deyimle kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.Ve hamuru dinlendiriyoruz. Diğer yandan iç harcı hazırlamak için  soğanı ince ince doğramaya başlıyoruz. Sırası ile soğan, sarımsağı tavaya alıp ardından içine kıymamızı ilave edip yoğuruyoruz son olarak maydanoz, yağ ve tuzunu ilave edip son bir kez yoğurup kenara alıyoruz.Hamuru rulo şekline getieip üç parmak aralığı ile kesiyoruz. Elde ettiğimiz bezeleri merdane yardımı ile açıp yarısına harcımızdan ilave edip diğer yarısı ile kapatıyoruz. Parmaklarımızla kenarlarını iyice kapatıyoruz ve bu işlemi her bezeye uyguluyoruz. Ardından kızgın yağda kızartıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020