Bunu misafirlerime yaptığımda  benim yaptığıma inandırmam zor oluyor. Sakın ha! Bu becereksizmişim gibi algılanmasın. Sadece tırtıl kurabiye çok şık duruyor.

Biraz zahmetli olsa da  bu zahmete değer.  Neden mi?  Komşularım bayıldııııııı. Siz de bu tarifi defterinize eklemeyi unutmayın. Eee zaten site bu işlemi yapmaya el verişli. Tırtıl kurabiyeyi severim o da beni sever 🙂

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Kurabiyenin Uçları İçin

100 gr bitter çikolata

Hindistan cevizi

Pasta süsleri

Şekil Vermek İçin

Tırtıl kurabiye kalıbı

[baslik2]TARİF[/baslik2]

1- Hamur için bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz ve ardından unu azar azar ilave ederek yoğurma işlemine devam ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp  kurabiye kalıbımızdan geçirerek tırtıl şeklini elde ediyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Bu işlemi hamur bitene kadar devam ettiriyoruz. 180 derecede ısıtııtğımız gırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz

2- Kurabiyeler pişerken bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

3- pişen kurabiyeler ılıdıktan sonra uçların önce çikolataya sonra Hindistan cevizi ya da pasta süsüne batırıp servis tabağımıza diziyoruz. Afiyet olsun…

Çikolata Soslu Tırtıl Kurabiye