Çikolatalı Donut Tarifi

Özel günlerin harika lezzeti çikolatalı donut tarifi ve yapılışı...
Çikolatalı donut nasıl yapılır?

Çikolatalı donut tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 adet yumurta
1 çay bardağı ılımış süt
2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı yaş maya
Bir tutam tuz
1 kase marmelat (hangisini arzu ederseniz
Aldığı kadar un
1 paket çikolata ( 80 gr. )
1 paket beyaz çikolata ( 80 gr. )
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Çikolatalı donut yapımı için önce yoğurma kabımıza 2 adet yumurta , 2 çay bardağı süt, 2 çorba kaşığı margarin, 2 çorba kaşığı şeker, bir tutam tuz ve 1 çorba kaşığı yaş mayayı karıştırıp aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurun üstüne temiz bir bez veya havlu örtüp 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Parçaların üstüne bastırıp tepsiye diziyoruz. Ardından tepsinin üzerini örtüp ılık bir ortamda 40-50 dk. daha dinlendiriyoruz. Derin bir tencereye yağ koyup orta ısılı ateşte kabaran hamurları kızartıyoruz. Yağdan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan berlinerlerin içine krema sıkma torbasına doldurduğumuz marmeladı sıkıyoruz. Çikolataları benmari usulü eritip Beyaz çikolatayı yağlı kağıttan hazırladığımız külahın içine dolduralım. Berlinerleri çikolataya batırıp tepsiye diziyoruz. Üstüne beyaz çikolata gezdirip servis edebiliriz. Afiyet olsun...