Zehra AYHAN arkadaşımın yıllardır yaptığı ve ustalaştığı harika bir pasta tarifi. Ellerine sağlık arkadaşım. Çikolatalı Fındıklı Pasta Tarifi
Malzemeler
Pandispanya İçin
4 yumurta
9 kaşık şeker
9 kaşık un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ara Katlar İçin
Kakaolu puding
Süt
Fındık
Damla çikolata
Üzeri İçin
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Granül çikolata
Fındık
Damla çikolata
Yapılışı
Önce fırnımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. İşe pandispanya ile başlıyoruz. Yumurtaları kırıp iyice çırptıktan sonra şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpıyoruz ve sırası ile bütün malzemeleri ekleyip yağladığımız yuvarlak kek kalıbına döküyoruz. Ve fırına yolluyoruz. Kek piştikten sonra ikiye bölüp alt tabanı servis yapacağımız tabağa alıyoruz ve üzerini süt ile ısladıktan sonra kakaolu pudingi hazırlayıp üzerine yayıyoruz. Fındık, damla çikolata ekledikten sonra ikinci katı ekliyoruz ve süt ile ısladıktan sonra 1 su bardağı ile hazırladığımız krem şantiyi iyice üzerine ve etrafına yayıyoruz. Üzerini granül çikolata, fındık ve damla çikolata ile süslüyoruz. Afiyet Olsun…