Kolay ve nefis bir lezzet… Çikolatalı kolay köstebek pasta tarifi ve yapılışı. Çikolatalı köstebek pasta nasıl yapılır?

Malzemeler
3 yumurta oda sıcaklığında
1 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı su
50 gr.kakao
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
80 gr.bitter çikolata

Kreması İçin
3 su bardağı soğuk süt
4 yemek kaşığı tepeleme un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
Hindistan cevizi

Çikolatalı Kolay Köstebek Pasta Hazırlanışı:

Önce yumurta ve şekeri bembeyaz köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.Suyunu ekleyip tahta spatula ile karıştırıyoruz,un,vanilya,kakao ve kabartma tozunu eleyip ekleyerek spatula ile karıştırıyoruz. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip onuda karışıma ekleyip pişirme kağıdı serili 24 cm.çapında kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.Kekimiz pişerken krema malzemelerini tereyağ,vanilya ve hindistan cevizi hariç çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alınca içine, tere yağ,vanilya ve hindistan cevizini ekleyip mikserle çırpıyoruz.Derin bir kase içine strech film kaplayıp pişen kekimizin üst tabanını alta yerleştiriyoruz. Orta sını krema ile kaplıyoruz kalan kek parçasını da kapatıp üstüne süt gezdirip buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.Servis tabağına ters çevirip robot tan geçirilmiş kek parçalarıyla kaplayıp servis yapıyoruz.  Afiyet olsun…