Lezzeti kesinlikle damağınızda kalacak bir tat alman pastası tarifi. Sizlerde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Alman pastası yapımı için

İki yumurta
Bir su bardağı toz şeker
İki çorba kaşığı toz fındık
Bir çay bardak süt
Bir çay bardak su
Bir paket yaşmaya
125 gram margarin
Alabildiği kadar söke un
Kreması için:
Üç su bardağı süt
Dört çorba kaşığı söke un
Bir su bardağı toz şeker
Bir paket vanilya
Bir yumurta sarısı
Üzeri için:
Bitter çikolata
Mevsim meyve [baslik2]TARİF[/baslik2]
Alman Pastası Hazırlanışı :

Bir tencereye süt üzerine un, toz şekeri, yumurta sarısı, vanilya koyup karıştırarak pişirin. Hamurunu hazırlamak için sütü ve suyu cezvede hafif ılıtın. Üzerine yumurta ve mayayı alarak ilk önce sıvıları karıştırın. Sonra üzerine maragarini, şekeri, toz fındığı üç çorba kaşığı un koyarak homojen bir kıvam elde etmeye çalışın.

Daha sonra alabildiği kadar un ile hamuru yoğurun. Hamuru yedi sekiz bezeye ayırarak yuvarlayın. Daha önceden yağladığınız fırın tepsisine koyarak üzerine hafif bastırın. Elli derecede on dakikada kadar mayaladıktan sonra İki yüz derecede pişirin.

Çikolatayı eriterek biraz da sıvıyağ ekleyin. Pişen ekmekleri iki ye bölerek ekmeklerin üzerine sürün. Alt tabanların üzerine krema sürerüp üstüne meyve koyun. Çikolata ile kaplanmış kapakların üzerine kapatıp bol yeşil fıstık ya da fındık ile servis edin. Afiyet olsun…