En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çikolatalı Pay Tarifi

Ana Sayfa » Çikolatalı Pasta Tarifleri » Çikolatalı Pay Tarifi
Çikolatalı Pay Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2341 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pay dan hoşlananlar  sizler için Çikolatalı Pay tarifi ve yapımı.

MALZEMELER

Pay  tarifimiz 8 kişilik dir. 

175 g sütlü çikolata; kareler halinde
25 g bitter çikolata
1 su bardağı (250 ml) süt
1 yemek kaşığı (15 g) jelatin
2/3 su bardağı (130 g) tozşeker
1 yumurta; sarısıyla beyazı ayrılmış olarak
1 tatlı kaşığı vanilya
1,5 su bardağı (350 g) çırpılmış krema
1 tutam tuz

Süslemek için;

krema ve çikolata kıvrımları

Tabanı için:

1+1/3 su bardağı (75 g) yulaflı bisküvi parçaları
6 yemek kaşığı (75 g) eritilmiş tereyağı

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Çikolatalı Pay Tarifi

1- Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Yulaflı bisküvilerle tereyağını bir kasede karıştırın. Bu karışımı kalıbın dibine ve kenarlarına iyice bastırarak, yapıştırın. 23 cm’lik bir kalıba döşediğiniz karışımı fırında 8 dakika pişirip soğumaya bırakın.
2- Çikolata parçalarını bir mutfak robotunda ya da blender’de çekerek toz haline getirin.
3- Sütü, ya bir kaynatıcıya ya da ısıya dayanıklı bir kaseye koyun. Jelatini de sütün her yerine serpin. İyice yumuşaması için 5 dakika bekletin.
Kaseye koyduğunuz sütü, kaseyle beraber kaynayan su dolu bir kaba koyun. 1/3 su bardağı şekeri, çikolatayı ve yumurta sarılarını da ekleyin. Eriyene kadar iyice karıştırın. Son olarak da vanilyayı ekleyin
5-Bir kasedeki buzun içine oturtup, oda sıcaklığına gelene kadar karıştırın. Sonra buzun içinden çıkarıp bir kenara koyun.
6- Kremayı hafifçe çırpın. Bir kenarda bekletin. Bir mikserle yumurta aklarını ve tuzu köpürene kadar çırpın. Kalan şekeri de ekleyip karıştırın.
7-Yumurta aklarının bir kısmını çikolatalı karışımın içine ekleyin.
8- Çırpılmış kremayı da ilave edip, karışımı pişmiş hamurun içine doldurun. Sonra hazır olana kadar 3-4 saat buzdolabında bekletin. Eğer ortası çukur kalmışsa, kalan karışımı da dökerek düzeltin. 3-4 saat daha soğutun. Krema ve çikolata kıvrımlarıyla süsleyip servis yapın.

Çikolatalı Pay Tarifi

Çikolatalı Pay Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020