En güzel ve en kolay pasta tarifleri ile hem zamanı tasarruf edin hem de misafirlerinizi mest edin. Çikolatalı Sadrazam Lokumu Tarifi ve yapılışı.

Malzemeler

3 tane yumurta
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
3 çorba kaşığı su
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
2 paket vanilya

İç Kreması İçin

Yarım paket krema
80 gr bitter çikolata
1 su bardağı yeşil fıstık

Yapılışı

Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz.Pandispanya için yumurtanın beyazı ile sarılarını ayırıyoruz. Beyazları çırpıp kar haline getiriyoruz. Sarılarına şekeri ve suyunu katıp mikserle karıştırmaya başlıyoruz. Bir kabın içinde unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp şekerli karışıma yavaşça ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

Sonra bu karışımı yumurta beyazlarına katıp fırın tepsisine fırın kağıdı serip üzerine döküyoruz. Kaşıkla düzeltip fırına veriyoruz. 200 derecelik fırında 8 dakika pişiriyoruz. Fırından pandispanyayı çıkartınca kağıdıyla beraber bir rulo yapıp zarar vermeden çıkartıyoruz. Kağıdını atmayıp altında tutuyoruz. Çünkü pastayı sarmak için gerekiyor. Soğuk kremayı mikser ile çırpmaya başlıyoruz. Ocakta 1 su bardağı su kaynatıyoruz. Başka bir kasenin içine çikolataları parçalayıp koyuyoruz. Bu çikolatalı kaseyi kaynayan suyun üzerine yerleştirip benmari usulü eritiyoruz.

Diğer taraftan krema krem şanti kıvamına gelince erimiş çikolatayı da katıp üzerine Antep fıstıklarını ekleyip kremamızı tamamlıyoruz. Kremadan biraz alıp pandispanyanın uç kısmına yayıyoruz. Bir tur çevirip kesiyoruz. Elde ettiğimiz uzun ruloyu 4 eşit parçaya bölüyoruz. Tamamı hazır oluncaya kadar devam ediyoruz. 3 büyük rulo ve 12 küçük pasta çıkıyor. Son olarak servis aşamasında üzerine dondurma reyonlarında satılan hazır çikolatalı sostan gezdiriyoruz. Misafirlerinize ikramı kolay ama tadı acayip güzel bir pasta hazırlamış oluyorsunuz. Afiyet Olsun…

çikolatalı sadrazam lokumu tarifi