Çikolatalı Yoğurtlu Kek Tarifi

Hazırlanışı basit bir kek tarifi ile karşınızdayız. Lezzeti sizi büyüleyicek. Çikolatalı yoğurtu kek tarifi;

Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı yoğurt(çok katı yoğurt kullanmıyorum)
3 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket çikolata veya 1 çay bardağı damla çikolata (birazını beyaz çikolata olarak da ekleyebilirsiniz)
vişne

Yapılışı

Çikolatalı yoğurtu kekimiz için ilk önce Yumurta ve şeker çırpılır, ardından yağ ve yoğurt eklenir çırpılır. En son elenerek un, kabartma tozu, karbonat ve kakao eklenir, mikserin düşük devrinde çırpılır. Damla çikolata veya doğranmış çikolata eklenir, karıştırılır. Düz bir kalıba dökülür. 170-180 derecede pişirilir. Kürdan kontrolünden sonra alınır. Afiyet Olsun:-)

Püf Noktaları ve Farklı Yapılış
-Kek harcını hazırlarken yağ olarak erimiş tereyağ ve zeytinyağı karışımı, bazen de sırf zeytinyağı kullanılabilir.

-İsterseniz vişne yerine kek harcına 3 kaşık ahududu reçeli ekleyebilirsiniz ya da hiçbirini eklemeden sade yapabilirsiniz.

-Keki pişirmek için mini fırın tepsisi veya 23*32 ölçülerindeki düz bir kalıbı kullanabilirsiniz.
Pişirme süresi olarak benim fırınımda 30 dk. yeterli oluyor.