Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Çoban Kavurma Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Çoban Kavurma Tarifi

Eklenme Tarihi : 15.10.2012  |   Okunma : 646  |   Yorum : 0

Çoban Kavurma Tarifi

12345

Kurban bayramı yaklaşıyor. Et yemeklerine ağırlık vermek istedim. Çoban kavurma tarifini sunuyoruz sizlere.

MALZEMELER


30 g katı yağ (2 çorba k.)
100 g (2 küçük) soğan
750 g koyun eti (kol veya buttan yağsız ve kemiksiz kuşbaşı)
10 adet taze soğan
tuz
karabiber
kekik
l demet dereotu
1/3 su bardağı et suyu 

TARİF

Çoban Kavurma  tarifi

yağı tavada kızdırıp, etleri ve kuru soğanları ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
Etler suyunu bırakıp tekrar çekince,kuru soğanları çıkarıp atın.Taze soğanları ilave edip,ağır ateşte 5 dakika daha pişirin.Taze soğanlı etlere tuz, biber ve kekiği ilave edin.Kabı ocaktan alıp, kıyılmış dereotunu katın.

HAZIRLANIŞI:
Ön hazırlık olarak kuru soğanları ayıklayıp,ikiye bölün.Taze soğanları ayıklayın,yaklaşık 5 cm boyunda kesin.Dereotunu irice kıyın.Bir tencereye Sana’yı koyup,yağı orta ateşte eritin.Yağ kızınca soğanı ve etleri tencereye koyup,ara sıra karıştırarak,orta ateşte 5 dakika pişirin.Ateşi kısın.10-15 dakika,etler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirmeye devam edin.Bu süre sonunda tencerenin içindeki kuru soğanları çıkarıp atın.Taze soğanları ilave edip, ağır ateşte 5 dakika daha pişirin.Tuz,biber ve kekiği ekleyip, son olarak 5 dakika daha pişirin.Tencereyi ocaktan alın.Dereotunu katıp,karıştırın.Tencerenin kapağını kapatın.Sıcak bir yerde yemeği 5 dakika demlenmeye bırakın.Bu arada,dilerseniz,ateşe dayanıklı bir kapta, yoğurt sosuna sıcak et suyunu ilave ederek,telle çırpın. Ağır ateşte hafifçe ısıtın.Demlenmiş Çoban Kavurma’yı,eğer soslu istiyorsanız,önceden ısıtılmış tabaklarda, ısıtılmış yoğurt sosu üzerine koyup,sıcak olarak servis yapın.

Çoban Kavurma Tarifi

Çoban Kavurma Tarifi

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle