Doğum günlerinin vazgeçilmezi kurabiyeler. Çeşit çeşit yapılıyor çocuklar için kurabiyeler. Bu tarifizde Şeker Glasurlu Kurabiye tarifimizi bulabilirsiniz.

Malzemeler

3 yumurta
1/2 kg seker
600 gr cok yumsak tereyag
4 paket vaniliya
1 tatli kasigi kabatma tozu
1 kg elenmis un

Yapılışı

Hamur malzemelerini iyice yogurup dolapta bir gün bekletiniz.dolapta bekletilen hamur dah kolay aciliyor.bir gün bekletitigimiz hamurumuzu dörde bölüp her parcasini biraz yogrualim elimizle yumusamasi icin.sonra merdane yardimi ile acip kaliplarimiz yardimi ile sekiller keselim.bardaklada sekil verip kesebilirsiniz hamurunuzu.kestigimiz sekilli hamurumuzu tepsilere dizelim.üzerine önce recel sonra badem sürüp firina verelim.180 derecede hafif kizarana kadar pisirelim.

Seker Glasurunun Tarifi

2 yumurta beyazi
250 gr pudra sekeri
Inceltmek icin limon suyu

Yapılışı

Yumurta beyazlarini iyice cirpalim ve icine pudra sekerini eleyip karistiralim.kivami cok kati ise limon damlatarak ile inceltebiliriz.sonra icine gida boyasi katip kurabiyelerin üzerinde kullanabilirsiniz.
Pisen kurabiyelerimizin üzerine seker glasurumuzu torbalar yardimi ile istediginiz sekillerde sürebilirsiniz.ben gida boyasi kullanip iki renk ile yaptim kurabiyelerimi. Afiyet Olsun 🙂