Merhabalar değerli pasta-tarifi.com takipçileri. Bugünde sizlere Nefis Pasta tarifleri vermeye devam ediyoruz. Bu güzel pastamızın adı Damla Çikolatalı Pasta Tarifi umarım sizde bu lezzetli pastayı denersiniz. Buyrun tarifimiz;

Malzemeler

300 gr. şeker
350 gr. margarin
175 gr. un
175 gr. öğütülmüş fındık
4 yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 pak. kabartma tozu
1 pak. vanilya şekeri
150-200 gr. damla çikolata

Üzerinin süsü için
200 gr. kaymak
fındık
pudra şekeri
1 pak. krema sertleştirici
2-4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

Önce derin bir kabın içine margarini koyup mikserle çirpiyoruz. Bir taraftanda şekeri azar azar ekliyoruz, ardından vanilya ve yumurtaları. Hepsi iyice karıştıktan sonra sütü ekliyoruz. Onuda iyice karıştırdıktan sonra. Baska bir kapta un kabarma tozu ve öğütülmüş fındıklar karıştırılır ve yağ karışımına elenerek eklenir. Un karışımıda iyice karıştırılır. En son damla çikolata da eklendikten sonra kaşık yardımı ile karıştırılır. Pasta kalıbını yağladıktan sonra hamur içine dökülür ve eşit olarak üzeri düzeltilir. Önceden 180 °C ısıtılmış fırında yaklasik 45-50 dakika kadar pisirilir. Tam pişip pişmediginden emin olmak icin kürdan yardımı ile test yapabilirsiniz. Piştikten sonra fırından alınır ve sogumaya bırakılır. Pasta soğurken krema bir kabın içinde hazırlanır. İçine arzuya göre 2-4 kasik toz sekeri, krema sertlestirici eklenir. İsteyen vanilyada koyabilir. Buzdobında biraz dinlendikten sonra dolaptan alınır ve kalıbindan ayrılmis ve üzerine pudra sekeri serpilmis pastanin üzerine, istendigi gibi süslenerek şekil verilir. Arzuya göre findikda kullanilabilir. Afiyet olsun:-)