Damla Çikolatalı Pasta için

1 Yemek Kasıgı Sana Hamurisi
3 adet vanilya
3,5 su bardagı süt
5 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
4 çay kasıgı nisasta
1 adet krem santi
4 çay bardagı un
4 çay bardagı toz seker
2 çay kasıgı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1 adet kabartma tozu

Pasta kek malzemeleri :
5 yumurta
2 çay bardagı toz seker
3 çay bardagı un
1 paket vanilya
kabartma tozu
bir tutam tuz.

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Damla çikolatalı Pastanın Hazırlanışı : yumurtaların akını ve sarısını ayırın. akına kesinlikle sarısının girmemesi lazım. önce yumurtanın beyazını cam kasede bir tutam tuz ile kar haline gelene dek çırpın.

Sarılara sekeri ilave edin ve seker eriyene dek çırpın. Ardından yumurtanın akını sarılara ilave edin. Ardından yumurtanın akını sarılara ilave edin. karıstırın. 3 çay bardagı unu, kabartma tozu ve vailyayı ekleyip çırpın. yaglanmıs unlanmıs yuvarlak pasta kalıbına dökün. önceden ısıtılmıs 170 derecede 30-35 dakika pisirin.

ilk 20 dakika asla fırın kapagını açmayın kek sönmesin. pasta keki soguduktan sonra ikiye bölün.

Arasına pasta kremasını sürün. biraz damla çikolata serpistirin. arzuya göre meyveli yapılabilir mesela muz çok yakısır. ben damla çikolatalı yaptım.

Son olarak üstüne krem santii krema sürüldükten sonra istenilen sekilde süsleyin. ben tatlı kasıgının altıyla yaptım batır çek usulü. en son üstünü damla çikolatalarla süsleyin. Afiyet Olsun…

iç kreması için: 2,5 su bardagı süt, 2 çay bardagı toz seker, 1 çay bardagı un, 2 tatlı kasıgı nisasta, 2 yumurta sarısı, 1 tatlı kasıgı sana hamurisi margarin hepsini tencereye koyup çırpın. ve orta ateste sürekli karıstırarak pisirin kaynamaya baslayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. sürekli karıstırarak sogutun.

üst kreması için: krem santiyi 1 su bardagı soguk süt ile hazırlayın. 1 paket vanilya ve 2 tatlı kasıgı kakao ekleyip çırpıp dolaba kaldırın.