Annemin ana yemeği… Dana Haşlama Tarifi

Dana haşlama tarifi ve yapılışı için gerekli olan

1 Kilogram Dana (Kemikli Et)
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Havuç
6 Adet Patates
Yeteri kadar Karabiber
Yeteri kadar Maydanoz
1 Çorba kaşığı Margarin

[baslik2]TARİF[/baslik2]
Dananın göğüs kısmından kemikli etimizi derin bir tencere içerisinde suyunu bırakıncaya kadar pişirin
Az su ilave edin 45-50 dk pişirin
Patatesleri iri küp şekilde doğrayın, patatesleri parmak uzunluğunda doğrayın
Patates, havuç, margarin ve soğanı ekleyin
12 bardak su ilave edin
Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin(ortalama 40 dk)
Afiyet olsun…