Çoçuklar için doğum günü kurabiye tarifleri vermeye özen gösteriyoruz. Çocuğunuzun doğum gününde yapabileceğiniz hem sizin hemde çocukların çok hoşuna gideceğini umduğum bu şirin kuzucuk kurabiyeler için buyrun tarifimiz;

Malzemeler (9 adet için)

1 yumurta
50 g şeker
100 g tereyağo
125 g Un
yarım çay kaşığı tarçın
Kulakları ve bacakları için
18 badem-soyulmuş
18 kısa kesilmiş tarçın kabukları

Postu için

250 g pudra şekeri
bir kaç damla limon suyu

Yapılışı

1- Yumurta sarısını, seker, tereyağı, tarçın ve unu karıştırın. Hamuru strec folyoya sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
2- Unlu bir zeminde hamuru 5 mm kalınlıgında açın.
3- Gövdesi için 8 cm çapında (su bardagi agzi) 9 daire kesin.
4- Kafasi icin 3 cm capinda(sise kapagi) 9 daire daha kesin
5- Yagli kagit yayilmis tepsiye Büyük daireleri koyun,üst tarafina kafalari yerlestirin.Kafa kenarlarina kulak olacak sekilde bademleri yerlestirin.
6- son olarak tarcin cubuklarini bacak olacak sekildi hamura hafifce batirin.
7- 200 dereceli firinda yaklasik 10 dakika pisirin.
8- Pudra şekeri, yumurta beyazı ve bir iki damla limon suyunundan bir glasür hazırlayın.
9- Daha sonra bunu bir posete koyup ucunu minicik kesin. Soğumuş kurabiyelere daireler çizerek sıkın.
10-Glasürün birazını kahverengi boya ile boyayıp göz ve burun yapın.
Boya yoksa bir parca cikolatayi eritip göz ve burun yapabilirsiniz.

Not: Eğer pudra şekeri ile yapmış olduğunuz post cok tatlı fırca yardımı ile ince bir tabaka sürüp hindistan cevizide serpebilirsiniz. Afiyet Olsun:-)