Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Domates Soslu Köfte

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Domates Soslu Köfte

Eklenme Tarihi : 13.07.2014  |   Okunma : 111  |   Yorum : 0

Domates Soslu Köfte

12345

Domates Soslu Köfteİftar için nefis yemek tarifleri sunmaya devam ediyoruz. Hem lezzetli hemde yaparken zorlanmayacağınız domates soslu köfte tarifi. Domates soslu köfte nasıl yapılır?

Domates soslu köfte tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

Yarım kilo kıyma, az yağlı olmalı
1 Avuç kadar bayat, ufalanmış ekmek içi
1 Adet yumurta
1 Baş kuru soğan (rendelenmiş)
4-5 Diş sarımsak
Birkaç dal maydanoz
Karabiber
Kimyon ve kekik
Tuz

Sosu için gerekli olan malzemeler:

5 Adet büyük boy domates (kabukları soyulup rendelenmiş)
1 Yemek kaşığı tereyağ
Karabiber ve tuz,tatlı toz kırmızı biber
Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri(istediğiniz miktarda)
2-3 Adet yeşil biber(üzeri için)
1 tane kesme şeker

Yapılışı

Domates soslu Köfte tarifi ve yapımı için köfteler için vermiş olduğumuz tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır ve iyice yoğrulur.
Hazırladığımız köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve şekil verdikten sonra üzeri kapalı buzdolabında 1 saat bekletilir.
Buzdolabında dinlendirdiğimiz köfteleri fırın tepsisine çok sıkı olamayacak şekilde yan yana sıralanır ve 180 derece fırında tam olarak pişirmeden kızartılır.

Sos Yapılışı

Kabukları soyulup redelenmiş domatesler blendırdan geçirilir.
Tavada tereyağ eritilir ve domates, tuzu,baharatları ilave edilir ve tam sos kıvamına gelmeden, sadece bir miktar suyunu çekinceye kadar pişirilir. (Sos hafif sulu kıvamda olmalı)
Fırında hafif kızaran köftelerin üzerine sos dökülür tekrar fırına verilir ve 7-8 dakikaya yakın bir süre pişirilir.(sos kıvama gelmeli) Arzu ederseniz biberde kesip koyabilirsiniz.
Köfteler fırından çıkartılır ve üzerine kaşar serpilir ve tekrar fırına verilir ve 5 dakika daha kaşarlar eriyene kadar fırında pişirilir.
Kaşarlar eriyince domates soslu köfteleri fırından alıyoruz. (üzeri için kaşar miktarını kendiniz ayarlayabilirssiniz. Kaşarlı nefis oluyor. Yağlı kaşar kullanıyorsanız fazlaya da kaçmayın yağlı olmasın yemeğiniz. )
Afiyet olsun...

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle