Yaz aylarında kek ağır kaçar diyorsanız dondurma ile kek fresh bir hava katın ve hafifletin.  Dondurmalı Kek Tarifi

Dondurmalı kek nasıl yapılır?

Dondurmalı kek tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler

3 adet yumurta
3 kahve fincanı Toz Şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
1 çorba kaşığı sıvı tereyağı
500 gr vanilyalı dondurma

Üzeri İçin 
1 paket kakaolu krem şanti (isteğe bağlı)
1 su bardağı süt

Etrafı İçin
Fıstık (isteğe bağlı)

Yapılışı

Dondurmalı kek yapılışı için önce çırpma kabına un ve üzerine 3 yumurtayı ekleyip yavaşça karıştırınız, sonrasında sıra ile toz şeker, süt, tereyağı ve en son kakaoyu ekledikten sonra iyice karıştırınız. Karışım tek renk olduktan sonra 10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletiniz. Karışımın yarısını bir borcama, diğer yarsını ise diğer bir aynı boyuttaki borcama dökünüz. Dilerseniz tek borcam da pişirip ikiye ayırabilirsiniz.
Borcamlar 20dklık 175 derecede fırında pişirdikten sonra soğumaya bırakılır. Oda sıcaklığına yakın bir dereceye ulaşan borcamlarda ki kekleri çıkarıp , tepsi üzerinde buzdolabında yarım saat tutunuz.
Almış olduğumuz hazır vanilyalı dondurmayı ekmek dilimleri büyüklüğünde soğuk bir bıçak ile dilimleyiniz ve buzdolabından çıkardığınız kek kalıbının üzerine yayıyoruz ve diğer kek kalıbıyla kapatıp üzerine hazır krem şantiyi de döküp buzluğa kaldırıyoruz. Ve dondurmalı kekimiz hazır. Afiyet olsun…