Şipşak elmalı tatlı tarifi… Elmalı bisküvi tarifi

Malzemeler
20 adet petibör bisküvi
2-3 adet elma
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı kuş üzümü
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su  bardağı (bir parmak eksik)  un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için
Pudra şekeri
Toz Antep fıstığı

Yapılışı
Mini fırın tepsisine tek sıra bisküvileri dizin. Üzerin ay şeklinde doğradığınız elmaları dizin. İri dövülmüş ceviz, tarçın ve kuş üzümünü elmaların üzerine serpin. Yumurta ve şekeri çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımı tepsinin üzerini kaplayacak şekilde gezdirin. 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Ilınınca su bardağı ve kurabiye kalıbı ile daire şeklinde kesin. (dilerseniz bıçakla kare şeklinde de kesebilirsiniz) Üzerine pudra şekeri ve toz Antep fıstığı kaplayın..
afiyet olsun…