Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Erikli Kuzu Eti Yemeği Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Erikli Kuzu Eti Yemeği Tarifi

Eklenme Tarihi : 14.10.2014  |   Okunma : 56  |   Yorum : 0

Erikli Kuzu Eti Yemeği Tarifi

12345

Nefis yemek tarifleri sunmaya devam ediyorum. Harika lezzet erikli kuzu eti yemeği tarifimizi çok seveceksiniz.
Misafirleriniz için farklı bir lezzet arıyorsanız bu tarifimiz tam size göre diyebilirim. Erikli kuzu eti yemeği nasıl yapılır?

Erikli Kuzu Eti tarifi ve yapılışı için gerekli olan  

MALZEMELER

750 gram kemiksiz kuzu eti ( kol ya da but olabilir)
2 baş orta boy kuru soğan
4-5 adet yeşil biber
3 su bardağı tavuk veya et suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 küçük baş zencefil – rende
1 tutam tel safran
2-3 tane kişniş tohumu ( havanda dövülecek )
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz-karabiber
2-3 yemek kaşığı un
100-150 gr. kuru erik ( 1 su bardağı )

TARİF

Erikli kuzu eti yemeği yapılışı için önce 2 baş kuru soğanı ve 3 adet yeşil biberi piyazlık doğruyoruz. Ardından bir tencerede az
zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek doğradığımız soğan ve biberleri biraz soteleyiyoruz. iİyice öldürmeden bir tabağa
alıyoruz.

Daha sonra kuzu etimizi 2-3 kaşık kadar una 1'er dolu tutam tuz ve karabiber ekleyip iyice harmanlıyoruz. Etin her yeri una
iyice bulandıktan sonra sebzeleri pişirdiğiniz tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, kuzu etini iyice çevirerek
pişiriyoruz.

Sotelediğiniz biber ve soğanı etin olduğu tencereye ilave edip içine 1 parmak ucu kadar taze zencefili de ince rendeleyip
tenceredeki karışıma ilave ediyoruz.

1 sıcak su dolu bardağa 1 tutam tel safran atıp safranın birazcık açılmasını bekledikten sonra bardaktaki su ile beraber safranı tenceremize ilave ediyoruz. Üzerine 3 su bardağı kadar et ya da tavuk suyu ekliyoruz.

Ocağın ateşini harı tutarak tenceredeki et suyu kaynamasını sağlıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte tencerenin ağzı
kapalı olacak şekilde 40 dakika kadar pişiriyoruz.

40 dakika sonra erikleri doğrayıp, kalan 1 adet biberinizi jülyen doğruyoruz. 5-6 adet kişniş tohumunu ezip, yarım limon suyu ile beraber hepsini tencerenize ilave ediyoruz.10-15 dakika kadar daha ağzı kapalı olacak şekilde düşük ateşte pişiriyoruz. Erikli kuzu eti yemeğimiz servise hazır afiyet olsun...

Erikli Kuzu Eti Yemeği Tarifi

Erikli Kuzu Eti Yemeği Tarifi

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle