Can memleket olan Erzincan’ın leziz lokum tarifi…
1 kg. un
1 paket margarin
1 paket yaş maya
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1½ çay kaşığı karbonat
Pudra şekeri
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Fırın tepsisine yağlar koyulur ve ocak ateşinde eritilir. Eridikten sonra bir bardak şeker alarak azar azar tepsiye dökülür. Tepsiye yumurtası da eklenip karıştırılır. Harca un ilave edilerek hamur yapmaya başlanır.
Bir buçuk çay kaşığı karbonatın ardından tepsiye azar azar un serpilerek hamur yoğrulur.
Hamur yumrukla bastıra bastıra tepsinin her yanına yayılır.
Lokum hamuruyla kaplanan tepsi fırına verilir. Kurabiye piştikten sonra soğumadan üzerine pudra şekeri serpilir ve kesilerek servis edilir.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Islak Kek TarifiZeynep Hüma
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020