Tatlı severler merhaba. Bugün sizlere vişneli etimek tatlısı nasıl yapılır onu anlatacağım buyrun tarifimiz;

Malzemeler

1 paket etimek
yarım paket kakaolu bisküvi

Muhallebisi İçin

1 litre süt
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı nişasta
yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin

1,5 su bardağı şeker
yarım su bardağı su
2 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
1-2 damla limon suyu

Vişneli Etimek Tatlısı

Yapılışı

Muhallebi için süt,un,nişasta ve şekeri bir tencereye alıp,orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Pişmesine yakın tereyağını ilave edin ve bir dakika daha pişirin.
Vişneleri rondoda püre haline getirin.Şerbetini yapmak için malzemelerin hepsini tencereye alın,koyulaşıncaya kadar pişirin.
Peksimetleri borcama yanyana dizin, pişen vişneli şerbeti üzerlerine gezdirin.
Hazırladığınız muhallebiyi şerbetlenen peksimetlerin üzerlerine dökün.
Muhallebi oda sıcaklığına gelince; tatlının en üstüne de ufaladığımız bisküvi kırıntılarını dökelim.
Buzdolabında dinlendirin ve arzu ederseniz dondurma ile servis edin.
Afiyet şeker olsun:)