Evde kolay mayonez yapımı ile sağlıklı mayonez elde edin.

Malzemeler

iki adet yumurta sarısı

1 bardak ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

İki adet yumurta sarısının üzerine limon suyunu döküp çırpalım. Çırpma işlemi krema haline gelene kadar devam etsin. Çırpma işlemi devam ederken sıvı yağı da ekleyelim ve bir müddet daha çırptıktan sonra mayonez imiz hazır.. Dilerseniz yaptığınız miktarı artırmak için ölçüleri orantılı şekilde artırabilirsiniz.  Afiyet olsun..