Mutfakta kullanacağımız birçok şeyi hazır almaktansa benim gibi kendim yaparım diyenlerden iseniz pasta yapımında olmazsa olmaz malzemelerden krem şanti tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Evde krem şanti nasıl yapılır?

Evde krem şanti yapılışı için gerekli olan malzemeler:
2 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 fiske tuz

Evde Krem Şanti Hazırlanışı:

Krem şanti yapılışı için çırpma kabımıza önce  iki adet yumurta akını bir fiske tuzla ile beraber koyuyoruz. Diğer tarafta şeker ve suyu küçük bir tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Yumurta aklarını mikser ile çırpıp ocakta suda eriyip kaynayan şekeri alıp sıcakken yumurta aklarını üzerine döküyoruz. Dökerken sürekli çırpmaya devam ediyoruz. Yaklaşık 10 dakika çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra vanilyayı ilave edip yaklaşık 5 dk. tekrar çırpıyoruz. Krem şantimiz hazır…