En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Fellah Köftesi Tarifi

Ana Sayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Fellah Köftesi Tarifi
Fellah Köftesi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1590 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 dk

Pişirme Süresi : 15 dk

Kaç Kişilik : 6-8

MALZEMELER
1 su bardağı köftelik bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaiığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Köfteleri Pişirmek İçin
Kaynar su

Sosu İçin

Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet domates
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
8-9 diş sarımsak
2 çay kaşığı nane
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Fellah Köfte Hazırlanışı

1- İnce bulgurun üzerine sıcak su ila eedip biraz bekletiyoruz. Ardından üzerine irmik ekleyip yoğurmaya

başlıyoruz. Diğer bütün malzemeleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz.

2- Yoğurduğumuz köfte harcında nohuttan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayarak serçe parmağımızla ortasından

hafif bastırıyoruz.

3- Hazırladığımız köfteleri kaynar halde olan su dolu tenceremize alıp pişmeye bırakıyoruz.

4- Sosu için; yağı tenceremize ilave edip üzerine salçamızı ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz. Domates, sumak,

tuz,sarımsak, nar ekşis ve naneyi de ekleyip pişiriyoruz.

5- Pişen köfteleri sosun içine alıp 5 dakika kadar sos ile birlikte pişiryoruz. Son olarak servis tabağına alıp

üzerine 1 demet maydanoz doğruyoruz. Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020