Farlı lezzetler sunmaya devam ediyoruz. Fesleğenli peynir toplarını mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 yumurta sarısı
50 gr tereyağ
2 yemek kaşığı krema
1 tatlı kaşığı yaşmaya
1 çay kaşığı deniztuzu
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir

Üzeri için
biraz kuru fesleğen

Yapılışı

Yaş mayayı çok az ılık su ve şeker ile karıştırın. Yumurta sarısını, krema,tereyağ ve peyniri ekleyin.
Biraz karıştırıp ununu katın. Elinize yapışmayacak bir hamur hazırlayın.
Gerekirse un ekleyin. 30 dakika mayalanmasını bekleyin
Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar halinde dizin. Üzerine yumurta akı sürüp biraz fesleğen serpin. 180 dereceye ısınmış fırında altı kızarana kadar pişirin.
Üzerine yumurta akı sürdüğümüz için beyaz kalacaktır. Soğuyunca servis yapın . Afiyet olsun:-)