5 su bardaği süt
2 kahve fincani tepeleme un
2,5 kahve fincani şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı margarin
Suslemek icin:
Hindistan cevizi [baslik2]TARİF[/baslik2]

Süt, un ve şeker tencerede iyice koyulasana kadar pisirilir. Ocaktan aldiğımız da vanilin ve margarin eklenilerek iyice karıştırılır. Kahve fincanlarının içi ıslatılarak muhallebi doldurulur. (Fincanlari mutlaka islatiniz yoksa muhallebi çıkmaz) muhallebiler soğuduktan sonra 3-4 saat dolapta bekletilir. Fincandan cikarilirken kenarlarından hava alması sağlanır ve ters çevrilip hindistan çevizine bulanıp üzeride dilediği gibi süslenir. Afiyet olsun 🙂