Yapılışı
4 yumurta ve oda sıcaklığında yumuşamışolan margarin mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurta ve yağ iyice çırpıldıktan sonra içine şeker konarak, şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edilir.Sonra içine yoğurtkatılır, kabartma tozu, vanilya ve un elenerek eklenir ve çırpılmaya devam edilir.Fındık ve çikolata da eklendikten sonra çırpma işlemi son bulur ve bir kaşıkla tüm malzeme tekrar karıştırılır.Karışım Dilediğiniz bir kek kalıbına dökülerek 180derecede ısıtılmış olan fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir.Pişip pişmediğini bir kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz.Kekimiz Biraz soğuduktan sonra üstüne bir kaşık marmelat sürülüp, hindistan cevizi serpilir.
Afiyet olsun.

Not: Arkadaşlar vaktiniz varsa keki en az 5 saat bekletin. Kekler bekledikçe daha da güzelleşiyor.