Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Hindi Pişirmenin Püf Noktaları

Anasayfa » Mutfaktaki Püf Noktalar » Fırında Hindi Pişirmenin Püf Noktaları

Eklenme Tarihi : 29.12.2014  |   Okunma : 64  |   Yorum : 0

Fırında Hindi Pişirmenin Püf Noktaları

12345

Fırında Hindi Pişirmenin Püf Noktaları Canınız hindi eti çekti. Fakat fırında nasıl pişireleceği konusunda tereddütleriniz varsa doğru yerdesiniz. Fırında bütün hindi pişirmenin püf noktalarına değindiğimiz bu yazımızı mutlaka okumanızı tavsiye ediyoruz.

Bütün haldeki hindiyi fırında pişirmek sanıldığı gibi kolay değildir. Çünkü bütün halde pişirilen hindinin fırında kalma süresini etkileyen birçok etkenler vardır.
Peki bunlar nelerdir?

Koyu renkli pişirme tepsileri, parlak metal renkte olanlara göre daha hızlı pişme sağlar.
Tepsinin derinliği ve boyutu, hindinin her tarafına eşit derecede ısı nüfuz etmesini engelleyebilir.
İçi doldurulmuş hindi daha uzun sürede pişer.
Pişirme süresince hiç çıkarılmadan folyo kaplama kullanılması pişme işlemini yavaşlatır.
Pişirme kabının kapağının kapalı olması pişirme süresini azaltır.
Hindi eğer fırın torbası içinde ise çok daha hızlı pişer.
Fırın, hindinin her yerini eşit derecede pişirmeyebilir.
Fırının termostat ayarı tam doğru olmayabilir.
Fırının içindeki rafın pozisyonu eşit derecede pişmeyi ve ısı sirkülasyonunu etkileyebilir.
Hindinin kendisi ya da pişme kabı fırına büyük gelebilir. Bu da ısı sirkülasyonunu engeller.

FIRINDA BÜTÜN HİNDİ PİŞİRİRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

Fırını 160 dereceden daha düşük bir sıcaklığa ayarlamayın.
Hindi pişirirken fırını önceden ısıtmak gerekli değildir.
Hindiyi donmuş halde aldıysanız, fırına koymadan önce buzlarının tamamen çözüldüğünden emin olun.
Tariflerde hindi için verilen pişme süresi, taze hindi veya buzdolabında 5 derece ya da biraz altındaki sıcaklıkta olan hindiler baz alınarak verilir.
Hindiyi fırına göğüs kısmı yukarı gelecek şekilde koyun.
En fazla 5-7 cm derinliğinde bir pişirme kabı kullanın.

BUNLARI DA YAPABİLİRSİNİZ

Dilerseniz, hindinin kanatlarının uç kısmını, göğsünün arkasına gelecek şekilde bağlayın.
Yarım su bardağı suyu pişirme tepsisine ilave edin.
İlk 1 – 1,5 saat hindinin göğüs kısmının üzerini, çok sıkı olmayacak şekilde alüminyum folyo ile kaplayın. Sonrasında folyoyu alarak üst tarafın kızarmasını sağlayın.
Veya tam tersi, hindinin üstü istenen derecede kızardıktan sonra üzerine bir folyo kapatarak iç kısmının daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle