Merhaba değerli takipçilerimiz.  bu pasta ile doslarınızı mutlu edebilirsiniz. Gazozlu Meyveli Pasta Tarifi

Malzemeler
4 adet orta boy yumurta
4 Türk Kahvesi fincanı şeker
4 Türk Kahvesi fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 Türk Kahvesi fincanı ılık su
1/2 su bardağı sade gazoz

Krema İçin
1 kutu 200ml krema
1 poşet krem şanti
1 poşet damla sakızı aromalı creme ole

soğuk süt

Üzeri İçin
Dilediğiniz meyve ve tart jölesi
Ayrıca pandispanyayı ıslatmak için gazozYapılışı

Pasta yapımı için önce pasta kekimizi hazırlayacağız. 4 adet yumurtanın beyazlarını ayrı bir kaba alarak üzerine şekeri ilave edip köpük köpük olana kadar güzelce çırpıyoruz (pandispanyanızın güzel olmasını istiyorsanız sabırla çırpın derim). Üzerine sarıları da ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.

Köpük köpük karışımın üzerine elenmiş un, kabartma tozunu ekleyip çırpıcı ile yavaş yavaş çırparmaya başladıktan hemen sonra üzerine ılık suyumuzu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz (yumurta köpüğünün sönmemesi için mikser kullanmıyoruz normal evlerimizde bulunan çırpıcılarla çırpıyoruz). Pasta kalıbını yağlayıp 175-180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pasta kekinizin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz. ilk 25 dk fırının kapağını açmayınız.

Pastanın hazırlanışı:

Keki iyice soğutun. üzerini gazoz ile ıslatın. Krema malzemelerini derin bir kaba koyup üstüne ağır ağır süt ekleyin.kremanın yoğunluğunu damak zevkinize göre süt ilave ederek ayarlayın..Soğumuş pandispanyanın üzerine az krema sürüp krema pompası ile şekilli süsleyin. Boşluklara meyve dilimleri doldurun.Üstlerinede tart jölesi sürün.Dolapta dinlendirip servis edin. Afiyet olsun…