En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Gelibolu Katmeri

Ana Sayfa » 5 Çayı Tarifleri » Gelibolu Katmeri
Gelibolu Katmeri

1 Kişinin Defterine Ekli

1101 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

MALZEMELER
Hamuru için malzemeler:

5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 bardak yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz
Yarım bardak su

İç harcı için;
250 gram çökelek
Yarım demet maydanoz.
Tuz.

Kızartmak için;
Sıvı yağ.

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Gelibolu Katmeri hazırlanışı;

Yoğurma kabımıza 5 su bardağı unu koyup ortasına havuz açıyoruz. İçine 1 adet yumurta kırıp tuzunu atıyoruz. 1 bardak yoğurdu ekliyoruz. Yarım bardak suyu ve 1 çay kaşığı karbonatı ilava edip hamurumuzu yoğuruyoruz. yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.

İç harcı için Çökeleğin içine maydanozları doğruyoruz. Çökeleğin tuzuna göre tuz atılıp harmanlanarak iç harcı hazırlıyoruz.

Dinlenen hamurdan büyükce açıp  üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz. Hazırlanan iç harç yayılır. Rulo şeklinde sarılıp 3 parmak kalınlığında parçalar kesiyoruz. Çıkan parçaların açık kısımları birleştirilir ve oluşan her beze tabak büyüklüğünde tekrar açıyoruz. Bol yağda sürekli çevrilerek arkalı önlü kızartıyoruz. Kızartılırken sürekli döndürülmesi önemlidir. Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020