1 paket Akdeniz yeşilliği
1 adet kırmızı soğan
3 adet greyfurt
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz [baslik2]TARİF[/baslik2]
Yapılışı
1.    Bütün malzemeleri doğrayın.
2.    Suyunu süzdürdükten sonra iyice kurutun.
3.    Greyfurtlardan birinin suyunu sıkın.
4.    Kalanların kabuklarını bıçakla kesip dilimlere ayırın.
5.    Yeşillikleri servis tabağına alarak soğanın kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın ve  salataya ekleyin.
6.    Biberin çekirdeklerini temizleyip salataya ilave edin.
7.    Tuz, greyfurt suyu ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
8.    Greyfurt dilimlerini salatanın üzerine yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun…

Akdeniz Salatası