Tarifleri bir süre isimlere göre girmeye devam edeceğiz..İşe gül böreği ile başlıyoruz…

4 adet patates

2 adet soğan

1 tutam nane

1 tutam kırmızı pul biber

Tuz

Yağ

5 adet yufka

Yoğurt

Yumurta

Çörek otu
[baslik2]TARİF[/baslik2]

Patatesleri soyup rendeleyin, soğanları doğrayıp tavaya alın ve yağda kavurun.

Üzerine nane, biber ve rendelenmiş patatesleri ekleyin bir süre kavurun.

Yufkaları üçgen şeklinde kesin, hazırladığınız yoğurt ve yağ karışımını yufkaya sürün içine harcı koyup sarın ve gül şeklini verin.

Üzerine yumurtanın sarısını sürün ve çörek otu serpin. 180 derecede ısıttığınız fırına atın.İçindeki harcı isteğe göre ıspanak ya da peynir ile dehazırlayabilirsiniz.

Gül Böreği Tarifi