Güllaç tatlısı tarifi daha önce sitemizde paylaşmış olsak da farklı bir anlatımla tekrar sizleri buluşturmak istedik. Sütlü tatlı tariflerinin ramazan tatlısı diye tabir edilen  Güllaç Nasıl Yapılır? tarifimizde bulabilirsiniz;

Malzemeler

10 adet güllaç yufkası
2,5 litre süt
750 gram toz şeker
1 paket şekerli vanilin
Nar taneleri
Dövülmüş ceviz veya antep fıstığı

Yapılışı

Süt ve şekeri kaynatınız.Vanilini ekleyip ıslatınız.Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye seriniz.Üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdiriniz.Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdiriniz.Bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayınız.Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökünüz (süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletiniz.Servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz veya antep fıstığı ile süsleyiniz. Güllaç hazır servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun:-)