Mücver nasıl yapılır diyenler ve mücver sevenler bu hafif lezzeti kaçırmayın. Buyrun Hafif Mücver Tarifimiz;
Malzemeler
12 adet orta boy mücver için
500 gr. kabak (rendelenmiş)
1 adet küçük kuru soğan (rendelenmiş)
Birkaç sap taze soğan (ince kesilmiş)
2 yumurta
150 gr. beyaz peynir (ben ezine inek kullanıyorum)
1 avuç doğranmış dereotu
1 su bardağı kepekli un
1/4 su bardağı zeytinyağı (bunu sakın azaltmaya çalışmayın)
Tuz ve karabiber
Süslemek için çam fıstığı (olmasa da olur)
Yapılışı
Kabak ve soğanı rendeleyip sularını sıkabildiğiniz kadar sıkın.
Fırını 180 dereceye getirin.
Orta boy bir kasenin içine rendelediğiniz kabağı, kuru soğanı, taze soğanı, çırpılmış yumurtaları, peyniri, dereotunu, unu, zeytinyağını koyun ve çatalla iyice karıştırın. Bu karışımı tuz (peynir de tuzluysa tuzunu çok az koyun) ve biberle tatlandırın.
Kabaklı karışımı muffin kalıplarına bölüştürün, üzerlerine birkaç tane çam fıstığı batırın.
Kalıpları fırının orta rafına koyun ve 40 dakika ya da üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra, ılıyana kadar bekletip servis yapın. Afiyet Olsun:-)
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, / @hilalintarifdefteri ❤️ YouTube kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. 👉 ❤️