Haşhaşlı tatlı severler bu tarifimizi kaçırmayın. Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi defterlerizde mutlaka olmalı. Yiyenlerden tam not olan Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi için gerekli olan  

2 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

2-3 damla limon suyu

Keki İçin

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı irmik

1 su bardağı un

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı haşhaş

1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

3 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

Çekilmiş fındık

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Şerbet için su ve şekeri ocağa alıp 15 dakika kaynatalım ocaktan almadan bir kaç dakika önce limonu ekleyelim ve ardından soğumaya bırakalım.

Keki için; yumurta ve şekeri güzelce çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım yağlanmış kare cam tepsiye döküp 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından çıkarıp soğuyan şerbeti üzerine dökelim. Soğuyan tatlımızın üzerine çırptığımız şantiyi sürüp üzerine çekilmiş fındık serpip afiyetle  yiyoruz:)