4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1su bardagı sıvı yağ

1su bardağı irmik

1 su bardağı  haşhaş

1 su bardağı tepeleme un

1 paket kabartma tozu

Şerbeti  için:

2su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edip mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın.
Üzerine sıvıyağ ilave edin.Sıvıları karıştırın.Üzerine irmik,haşhaş,un ve 1 paket kabartma tozu ilave edip kaşıkla karıştırın.

Fırın kabına karışımı boşaltıp önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.Şerbeti için tencereye toz şeker ve su ilave edip şerbeti kaynatın.

Fırından çıkartılmış tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbet çektikten sonra soğutup krem şanti ile servis edin.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı