Havuçlu kek’i ben çok seviyorum. Havuçlu keke  elma ve tarçında ilave edince  ayrı bir güzel oluyor. 5 çaylarının yanında misafirlernizi bu güzel lezzetten mahrum etmeyiniz. Buyrun Havuçlu elmalı kek tarifimiz;

Malzemeler:

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 vanilin seker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı rendelenmiş havuc
2 orta boy rendelenmiş elma
1 orta boy limonun suyu
1 tatli kaşığı tarcin
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Çok sevilen havuçlu elmalu kekimşz için öncelikle yumurta, vanilin seker ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıpırıyoruz.
Limon suyunu rendelenniş elmalaryn üzerine gezdiriyoruz. Eğer bunu yaparsak elmalarımız kararmaz
Daha sonra un ve kabartma tozu haric tüm malzemeleri teker teker ekleyip çırpırıyouz.
En son olarak un ve kabartma tozu ekleyip çırpıyoruz.
Hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküyoruz.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 40-45 dk. kadar pişiriyoruz. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra kekimizi alabilirsiniz. Afiyet Olsun:-)