Revaniyi renklendirmek bizim elimizde. Kalorinin yanında bir de vitamin alalım dimi 🙂 Hep kalori hep kalori olmaz 🙂 Havuçlu revani tarifi,
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet havuç
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Şerbeti İçin
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Yapılışı
Havuçları ince şekilde rendeleyip, tavada bir kaşık sıvı yağ ile soteleyin. Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. Sırasıyla irmik, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilınan havuçları ekleyip, karıştırın. Yağlanmış kare yada yuvarlak borcama boşaltıp, düzleyin. Ön ısıtma yapılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirin. Şerbeti için bir tencereye şeker ve suyu alın. 5 dakika kaynatın. Fırından çıkan tatlı ılındıktan sonra, ılık şerbeti üzerinde gezdirin. Üzerini örtüp, en az iki üç saat bekletin. Dilimleyip, üzeri toz antep fıstığı yada hindistan cevizi ile süsleyin. Şifa niyetine