Yemek yapmak yerine daha pratik bir lezzet tercih edenler için hazır yufkadan nefis karışık pizza

tarifi. Hazır yufkadan karışık pizza nasıl yapılır?

Hazır yufkadan karışık pizza yapılışı için malzemeler:

4 adet hazır yufka
3 çorba kaşığı tereyağı
150 gram salam
200 gram kaşar peyniri
1 kase mısır
3 adet yeşil biber
500 gram mantar
1 kase zeytin
1 tutam taze kekik
1 çorba kaşığı salça
zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazır Yufkadan Karışık Pizza Hazırlanışı:

1- Hazır yufkadan karışık pizza yapılışı için önce  3 adet yeşil biberi ve mantarları küçük küçük doğruyoruz.

2- Tavaya sıvıyağ döküp mantar ve  biberleri soteliyoruz.

3- 200 gr. kaşar peyniri rendeliyoruz. Salamı küp doğruyoruz. Zeytinlerin çekirdeklerini

çıkarıyoruz ve doğruyoruz.

4- Pizza Sosu için, salçayı bir kaseye koyuyoruz. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi

döküyoruz. Taze kekiği doğrayıp karıştırıyoruz.

5- Yuvarlak fırın tepsisimizi yağlayıp bir bütün yufkayı üzerine seriyoruz, fazlalıkları kenardan sarkıtıyoruz.

6- Üzerine eritilmiş tereyağı sürüyoruz. Ortaya bir yufkayı parçalayıp kat kat koyuyoruz. Ortaya sostan sürüyoruz. Kaşar rendesi serpiyoruz. Üstüne doğradığımız malzemelerin yarısını ve mısırı kat kat koyuyoruz. Yufkanın sarkan kısımlarını da içe doğru sarıyoruz ve yuvarlak şekil veriyoruz.

7- Kenar kısımlarına da eritilmiş tereyağı sürüyoruz.Üzerine biraz daha kaşar rendesi serpiyoruz.

8- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pizzamızı pişiriyoruz.

Artan malzemelerle bir pizza daha hazırlıyoruz.

Afiyet olsun…

Hazır Yufkadan Karışık Pizza