Kahvaltı sofralarınız ve 5 çaylarınız için harika börek tariflerinden biri olan hazır yufkadan patatesli börek tarifi ve yapılışı. Hazır yufkadan patatesli börek ve yapılışı.
Susamlı patatesli börek yapımı için malzemeler:
2 adet hazır yufka
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
İç harcı için malzemeler:
5 adet orta boy haşlanmış patates
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
karabiber
kırmızı biber
Üzeri için:
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı pekmez
susam
Hazır Yufkadan Patatesli Börek Hazırlanışı:
1- Patatesli börek yapılışı için önce 5 adet orta boy haşlanmış patatesi karıştırma kabına alıp eziyoruz.
2- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve 2 çorba kaşığı tereyağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Son
olarak tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ilave edip iç harcımızı karıştırıyoruz.
3- 2 adet yufkayı tezgahın üzerine serip 8 eşit üçgen parçaya kesiyoruz. Toplam 16 üçgen yufka elde ediyoruz.
4- Tereyağını eritip 1 çay bardağı zeytinyağ ile karıştırıyoruz. Yufkaların üzerine bu karışımı fırça ile sürüyoruz.
5-İç harcımızdan kaşık ile yufkaların geniş kenarına koyup geniş kısmını hafif katlıyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.
6- Genişçe bir kaba 2 su bardağı suyu ve 2 çorba kaşığı pekmezi döküp karıştırıyoruz. Ayrı bir kaba da susamı döküyoruz. Börekleri öne pekmezli suya batırıyoruz, sonra susama buluyoruz. Bu işlemi tüm yufkalara uyguluyoruz.
7- Hazırladığımız yufkaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020