Muffinleri ben çok seviyorum. web sitemizde Birçok muffin tarifi vermeye özen gösteriyoruz. Hindistan Cevizli Mandalinalı Muffini de seveceğinizi umuyorum.

Malzemeler (12 tane)

100 gram margarin
100 gram toz seker
3 yumurta
150 gram un
100 gram hindistan cevizi rendesi
1 tatli kasigi kabartma tozu
100 gram süt
mandalina (konserve zari soyulmus)

Yumurta, toz seker, margarini iyice cirpin. Un, kabartma tozu, hindistan cevizi rendesi ve sütü ekleyip cirptiktan sonra hamuru 12 muffin kaliplarina bölüstürün.
Sonra mandalinalari biraz hamurun icine bastirarak dagitin.
Önceden isitilmis 200 derece firinda 30-35 dakika pisirin. Afiyet Olsun:-)