2 yumurta
1 paket margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
5 su bardağı un
0,5 çay bardağı zeytinyağı
2 paket kabartma tozu
Üstü için pudra şekeri,

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Höşmerim Kek Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Yoğurt ve zeytin yağını ilave edin. Küçük parçalara bölünmüş tereyağını teker teker ilave edin bu esnada mikserle çırpın.

2. Un ve kabartma tozlarını  ekleyin karıştırın. Bu kekin kıvamı akıcı değil oldukça katı oluyor. Bir kaşık yardımıyla  hamuru yağlanmış kalıba dökün eşit şekilde yayın.

3. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri eleyin.

Afiyet olsun..

hoşmerim kek tarifi