En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

İncirli Kek Tarifi

Ana Sayfa » Kek Tarifleri » İncirli Kek Tarifi
İncirli Kek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

5697 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

incirli_kek_tarifiİncire bayıldığım için her tarife girsin isteri ımmm harika bir kek tarifi. İncirli kek tarifi…

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz kırığı
8-10 adet kuru incir
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Kreması İçin
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi
50 gr. margarin
1 paket vanilya

Şerbeti İçin
1 su bardağı su (incirleri ıslattığımız suyu kullanıyoruz)
1 tatlı kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin
Ceviz ya da fındık

Yapılışı

İncirleri çok güzel bir şekilde,iyice yıkayın ve ılık su ile dolu bir kaseye koyup,10-15 dakika yumuşaması için bekletin.(İncirleri koyduğunuz suyu dökmeyin.Çünkü şerbeti için kullanılacak). Yumuşayan incirleri minik küpler halinde doğrayın. Kek için olan yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.Süt ve sıvı yağı ekleyip,tekrar çırpın.

İçine doğradığınız incirleri,ceviz kırığı,tarçın ve kabartma tozunuda ekleyip,tahta kaşıkla karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek, biraz koyu bir kek kıvamına getirin. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen Borcam tepsiye harcı boşaltın ve yayın. 180 derecede pişirin.( Çok güzel kabaran,yumuşacık,fısır fısır bir kek oluyor).

Kek pişerken şerbet ve kremayı hazırlayın. Bunun için; incirleri ıslattığınız sudan bir bardak alıp, içine nescafe ve şeker katıp,iyice eriyene kadar karıştırın.(Şerbeti kaynatmıyoruz.Sadece keki ıslatmak için bu karışımı hazırlıyoruz).

Krema için; tencereye süt,yumurta,şeker,un ve limon kabuğu rendesini alıp,iyice çırpın. Karıştıra karıştıra krema kıvamına gelen kadar pişirin. Pişen kremaya margarin ve vanilyayı ekleyip,margarin eriyene kadar karıştırın.

Fırından çıkan keki birkaç yerinden kürdanla delin ve hazırladığınız şerbeti heryerine gelecek şekilde gezdirin.

Üzerine kremayı boşaltın ve yayın.

Son olarak istediğiniz gibi süsleyin ve dolapta 1-2 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Cristiano Ronaldo
09 Şubat 2014 - 18:39

bayıldım süperrr.

avatar
Feeder GG
09 Şubat 2014 - 18:40

sÜPER kekler

avatar
HLL
14 Şubat 2014 - 14:02

çok teşekkür ederiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020