Ağızda dağılan harika bir tatlı irmikli gül tatlısı tarifi..

Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
100 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çorba kaşığı sirke
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Çay kaşığının ucuyla gıda boyası
Aldığı kadar un(yaklaşık 3 su bardağı)

Üzeri İçin
Fındık, fıstık
Krem şanti

Şerbet İçin
3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu

Yapılışı
İlk olarak şerbet malzemelerini kaynatın ocağı kapatmaya yakın limonu sıkın ve ocağı kapatın.Hafif kıvamlı bir şerbet olmalı.Kabartma tozu vanilya ve un hariç hamur malzemelerini yoğurun kabartma tozu vanilya ve unu yavaş yavaş eleyerek ilave edin.Hamur kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamuru tezgahta merdane yardımıyla açın ve çay bardağıyla kesip daireler elde edin.4 yuvarlak hamuru her birini birbirinin yarısını örtecek şekilde üst üste dizin ve rulo yapın.Ruloyu ortadan ikiye kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Afiyet olsun