Kakaolu ıslak kurabiye tarifi ve yapımı için gerekli olan

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 adet yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un (üç buçuk su bardağı kadar )

ŞURUBU İÇİN :

3 çay bardağı şeker

3 çay bardağı su

ÜZERİ İÇİN :

Antep fıstığı

Hindistan cevizi

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Tencereye suyu ve şekeri koyup 15-20 dk kaynatın. Soğutup yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.Hamur malzemelerini karıştırıp , yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Ceviz kadar top yapıp , üzerini hafifçe bastırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz .170 derecede üzeri çatlayana kadar pişiriyoruz.(20-25 dk kadar)… Pişen sıcak kurabiyeleri soğuttuğumuz şurubun içine hızlıca batırıp çıkartıyoruz.Servis tabağına alıyoruz. Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığını serpiyoruz. AFİYET OLSUN

NOT: Kurabiyeleri bir gece buzdolabında bekletirseniz daha iyi olur …

kakaolu ıslak kurabiye